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パパでも簡単!明太子うどん
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パパでも簡単!明太子うどん-レシピのメイン写真

パパでも簡単!明太子うどん

レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835

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材料

2人分
  • ニンニク 2かけら
  • ネギ 1本
  • ベーコン 100g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 豆乳 200cc
  • バター 大さじ2
  • うどん 2玉
  • 明太子 1切れ
  • 粗びきコショウ 適量
  • 塩 こさじ2
  • きざみのり たっぷり
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り。ネギをスライサーを使いみじん切り、ベーコンも適当に切る

    • パパでも簡単!明太子うどん作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、ネギをオリーブオイルで炒める。焦がさないように。

    • パパでも簡単!明太子うどん作り方2写真
  3. 3

    ベーコンもいれて炒める。

    • パパでも簡単!明太子うどん作り方3写真
  4. 4

    豆乳を100cc入れる。

  5. 5

    豆乳が沸騰したら、明太子を1切れ分投入

  6. 6

    バターをいれて、ゆでたうどんを入れ、1分位からめる。

  7. 7

    粗びきコショウ、塩、しょうゆで味を決める

  8. 8

    きざみのりをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

ニンニクとネギを弱火でじっくり炒める

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レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835
2023/02/12 06:15に公開

このレシピのキーワード

うどん ねぎ 豆乳 ベーコン にんにく バター 明太子

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