マーガリンを溶かして、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

卵1個を割り入れて引き続きよく混ぜる。

砂糖を入れてよく混ぜる。

※ここでワンポイント※
お好みでひとつまみの塩を入れると、甘いだけの味では無くちょっと引き締まった味になりますよ〜！

ゴムベラに持ち替えて、全粒粉(薄力粉でもオッケ〜)を入れてサックリ混ぜる。

オートミールを数回に分けて入れてサックリサックリ混ぜる。

※もっかいワンポイント※
砕いて細かくしたオートミールとそのままのオートミールを混ぜるとザクザクとサクサクが楽しめます！

すぐに食べたい方は、スプーンで適量すくってクッキングシートを敷いた天板の上に落として、水をつけた指で平らに成形してね〜。

時間に余裕のある方は多めに出したクッキングシートの上で棒状にして、そのままクッキングシートで包んで冷凍します。

カチカチに凍らせた棒状の生地をお好きな厚みで輪切りにして、クッキングシートを敷いた天板にちょいと間隔をあけて並べます。

180℃で焼き加減を見つつ15〜18分程度焼いて粗熱をとって完成！！！！