大人のチョコチップオートミールクッキー
甘さ控えめ、友人や知人にレシピ好評拡散中！
簡単なのに 美味しすぎる ！本当は公開したくないレシピ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もう、かれこれ、改良重ねて、10年以上作り続けています！
お子様には三温糖を20gぐらいプラスすると喜ばれます。
大人のチョコチップオートミールクッキー
甘さ控えめ、友人や知人にレシピ好評拡散中！
簡単なのに 美味しすぎる ！本当は公開したくないレシピ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もう、かれこれ、改良重ねて、10年以上作り続けています！
お子様には三温糖を20gぐらいプラスすると喜ばれます。
作り方
- 1
材料を準備しましょう。マーガリン、卵を常温に戻しておき、全てしっかり材料ごとに計っておきます。
- 2
☆印の材料は合わせて２回はふるっておきましょう
-
- 3
天板にオーブンシートを敷く
- 4
オーブンは余熱しておく。
焼き時間は180度で28分 - 5
大きめのボールにマーガリンを入れ泡立て器で柔らかく練る
-
- 6
三温糖を加え、ザラザラ感がなくなるまでボールに泡立て器をこするように混ぜる
-
- 7
卵を加えて混ぜる。
ここまではしっかり混ぜます。
ここで泡立て器と木べらをバトンタッチ。 -
- 8
ふるっておいた☆を数回に分けてその都度木べらで ※切るように※混ぜる。こねないように。
-
- 9
オートミールとチョコチップを加えこねないように切るように混ぜる
-
- 10
両手に使い捨ての手袋をして、輪ゴムで外れないようにとめると丸めやすいです。
-
- 11
スプーンで好みの大きさにとり、丸めて平らにする。分厚くならないように
-
- 12
天板に並べる
-
- 13
オーブンに入れ、1段で180度で22分焼きます
- 14
美味しい匂いがしてきたらそろそろです。焼き加減を見てみましょう
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- 15
焼き上がりは柔らかいが冷めるとサクサクに！網の上などで冷ましましょう。
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- 16
冷めたら、缶に保存。
ラッピングしてプレゼンにも
どうぞ(*^_^*)
コツ・ポイント
生地をこねないこと。
手につきやすいので使い捨てのポリエチレン手袋を使いましょう！
焼き時間はオーブンの機種にもよりますので調整してください。
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