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めんつゆベースの焼うどん
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めんつゆベースの焼うどん-レシピのメイン写真

めんつゆベースの焼うどん

おぼママ
おぼママ @cook_40200508

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材料

  1. 豚バラ肉 少々
  2. にんにく 1片
  3. 麺 2玉
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 5センチ
  6. キャベツ 2枚
  7. めんつゆ 大さじ1.5
  8. 水 大さじ3
  9. 鰹節 お好み
  10. マヨネーズ お好み
  11. 青のり お好み
  12. だしのもと 少々
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作り方

  1. 1

    おおまかな材料です

    • めんつゆベースの焼うどん作り方1写真
  2. 2

    豚肉を細かく切ります

    • めんつゆベースの焼うどん作り方2写真
  3. 3

    野菜も細切りにします

    • めんつゆベースの焼うどん作り方3写真
  4. 4

    フライパンににんにくの薄切り、野菜、豚肉を全て入れて弱火で炒めます

    • めんつゆベースの焼うどん作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜ合わせながら炒めます

    • めんつゆベースの焼うどん作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら麺とだしのもと、薄めためんつゆを入れて蓋をして約2分熱します。

    • めんつゆベースの焼うどん作り方6写真
  7. 7

    お皿に移し、マヨネーズ・鰹節・青のりをかけたら完成です

    • めんつゆベースの焼うどん作り方7写真

コツ・ポイント

弱火で調理することです

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おぼママ
おぼママ @cook_40200508
2020/10/22 03:55に公開
大好きな、にんにくを使った料理を毎日のように作っています。そのお陰で子供達5人はあまり風邪をひきません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269355
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