No2690アサリとキュウリのキムチ炒め

Name: No2690アサリとキュウリのキムチ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アサリ 30粒くらい; キュウリ 1本; キムチ 大さじ1〜; ごま油 大さじ1; 白だし 大さじ1; 酒 大さじ2; 溶き卵 1個分; 白髪ねぎ お好み

KitchenGP @satoshianzai

アサリの旨味と程よい歯応えのキュウリにキムチのピリ辛で無限アサリのおかずマミ。
このレシピの生い立ち
卵でとじるとマイルドピリ辛で更に無限度アップ

No2690アサリとキュウリのキムチ炒め

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材料

4人分

アサリ 30粒くらい
キュウリ 1本
キムチ大さじ1〜
ごま油大さじ1
白だし大さじ1
酒大さじ2
溶き卵 1個分
白髪ねぎお好み

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作り方

1

剥き身アサリ、キュウリ、刻んだキムチをごま油で炒める。
2

白だし、酒、溶き卵を加え炒め合わせる。
白髪ねぎを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

卵は最後にまわしかけ、弱火で蒸し焼きにしながらすぐに混ぜ合わせないのがポイント！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2020/10/21 15:50に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

炒めものキムチキュウリ酒アサリ

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