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レンジで簡単に!きのこのレモン醤油和え
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レンジで簡単に!きのこのレモン醤油和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単に!きのこのレモン醤油和え

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

きのこをレンジ加熱で簡単にヘルシーに。レモン醤油味です。
このレシピの生い立ち
家族は早朝から釣り。お一人様朝食にヘルシーで簡単にレンジ加熱のキノコ料理を作ってみました。

きのこをレンジ加熱で簡単にヘルシーに。レモン醤油味です。
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レンジで簡単に!きのこのレモン醤油和え

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

きのこをレンジ加熱で簡単にヘルシーに。レモン醤油味です。
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家族は早朝から釣り。お一人様朝食にヘルシーで簡単にレンジ加熱のキノコ料理を作ってみました。

きのこをレンジ加熱で簡単にヘルシーに。レモン醤油味です。
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材料

  • エノキ 少量
  • シメジ 少量
  • ポッカレモン 大さじ1
  • 減塩醤油 少々
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作り方

  1. 1

    半分に切ったエノキと解したシメジを耐熱容器に入れてポッカレモン大さじ1を加えてラップをしてレンジ加熱する。

  2. 2

    (1)に減塩醤油をかけて頂く。

コツ・ポイント

きのこのレンジ加熱時間は調節して下さい。白ゴマをかけて頂いてもよいです。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2020/10/16 22:33に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「Let It Be」(ビートルズ)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 減塩醤油

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