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レンジで甘酢チキンタルタル
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レンジで甘酢チキンタルタル-レシピのメイン写真

レンジで甘酢チキンタルタル

HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • 【タルタルソース】
  • 生卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ4
  • お好みでパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に肉を入れフォークで肉に穴を開ける

  2. 2

    ●の調味料を肉とよく混ぜふんわりラップしレンジ600Wで5〜6分加熱する

  3. 3

    粗熱が取れるまでそこまま放置する。
    予熱でしっかり熱が通ったら完成

  4. 4

    ◆レンジでタルタルの作り方◆

  5. 5

    耐熱容器に玉ねぎのみじん切り、卵2個を割り入れて塩胡椒をしてさっとかき混ぜる。
    600Wで2分〜2分半加熱

  6. 6

    フォークで潰しながらマヨネーズ、お好みでパセリと混ぜて完成

コツ・ポイント

もも肉でも◎
加熱時間は胸肉の大きさや厚みによって調整してください。

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HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365
2020/10/15 08:25に公開

このレシピのキーワード

生卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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