☆ミートソース☆

Name: ☆ミートソース☆
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ひき肉 300g; 玉ねぎ 1個; にんじん 1/2本; にんにく １かけ; 赤ワイン 100ml; オリーブオイル 大さじ１と1/2; 薄力粉 大さじ１と1/2; ●トマト缶 １缶; ●水 100ml; ●トマトケチャップ 大さじ３; ●中濃ソース（なければウスター） 大さじ２; ●しょうゆ 小さじ１; ●砂糖 小さじ１; ●塩 小さじ１; ●コンソメ １個; ●ローリエ １枚; ●ナツメグ 少々; ●こしょう 少々; ☆粉チーズ 大さじ２; ☆生クリーム（牛乳でも） 大さじ２; ☆バター 10g

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

東京都

作っておくと便利なミートソース♪
多めに作って冷凍しても♪

このレシピの生い立ち
スパゲッティミートソースが美味しいのでレシピに。

作っておくと便利なミートソース♪
多めに作って冷凍しても♪

このレシピの生い立ち
スパゲッティミートソースが美味しいのでレシピに。

☆ミートソース☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

東京都

作っておくと便利なミートソース♪
多めに作って冷凍しても♪

このレシピの生い立ち
スパゲッティミートソースが美味しいのでレシピに。

作っておくと便利なミートソース♪
多めに作って冷凍しても♪

このレシピの生い立ち
スパゲッティミートソースが美味しいのでレシピに。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

作りやすい分量

牛ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
にんにく１かけ
赤ワイン 100ml
オリーブオイル大さじ１と1/2
薄力粉大さじ１と1/2
●トマト缶１缶
●水 100ml
●トマトケチャップ大さじ３
●中濃ソース（なければウスター）大さじ２
●しょうゆ小さじ１
●砂糖小さじ１
●塩小さじ１
●コンソメ１個
●ローリエ１枚
●ナツメグ少々
●こしょう少々
☆粉チーズ大さじ２
☆生クリーム（牛乳でも）大さじ２
☆バター 10g

保存済み

レシピを保存

作り方

1
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
みじん切りにしたにんにく
玉ねぎ、にんじんを入れて炒める♪
2
さらに牛挽肉を加えて炒め、
炒まったら薄力粉を加えて混ぜ♪
3
ワインを加え、汁気を飛ばすように炒める♪
4
更に●の調味料を加えて、
弱めの中火で15分程度煮込む♪
5
仕上げに☆を加えて少し煮て出来あがり♪
6

☆スパゲッティミートソース☆
レシピID : 19932452
7

☆ラザニア☆
レシピID : 19405757
8
レシピ本好評発売中！
9
レシピ本好評発売中！
10
YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪
11
2024年9月28日
レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！

コツ・ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

2023/03/14 00:35に公開

東京都

☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね！レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*

このレシピのキーワード

ミートソースにんじんトマト缶生クリームにんにくバター牛乳薄力粉牛ひき肉玉ねぎ赤ワインケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ