超濃厚!牛乳寒天!

♡マロすけ♡ @cook_40272283
水を使わずに、牛乳と生クリームを使った超濃厚牛乳寒天です!小さいお子さんから大人までが大好きな味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天が食べたくて、それに近いような味になるように作ってみました。
超濃厚!牛乳寒天!
水を使わずに、牛乳と生クリームを使った超濃厚牛乳寒天です!小さいお子さんから大人までが大好きな味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天が食べたくて、それに近いような味になるように作ってみました。
作り方
- 1
みかん缶はシロップを切りザルにあげておく
- 2
鍋に牛乳、生クリーム、粉寒天を入れ中火にかける
- 3
かき混ぜながら粉寒天を溶かす
- 4
粉寒天がとけて沸騰したら、砂糖を入れる
- 5
砂糖が溶けたら、タッパーに移しみかんを均等に入れる
- 6
粗熱が取れたら冷凍庫で冷やす
- 7
よく冷えたら完成!!
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・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず!・次は100ml水を減らして、その分牛乳増やしてみようかな⭐︎デザートAlex Orga
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21271291