玉ねぎ(1/2玉)を鍋の中にすりおろす。

その他の材料を全て鍋に入れ、火にかける。

焦げないように中火で煮る。ぐつぐつしてきたら弱火にし、しばらく煮詰める。

味見をして、酢っぱさ・玉ねぎの辛味がマイルドになったら完成。