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簡単時短 肉団子と白ネギの味噌鍋
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簡単時短 肉団子と白ネギの味噌鍋-レシピのメイン写真

簡単時短 肉団子と白ネギの味噌鍋

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

にんにくも効いて白ネギの甘みが際立つ温まる料理です
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寒かったから暖かな鍋料理を作りたくて

にんにくも効いて白ネギの甘みが際立つ温まる料理です
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簡単時短 肉団子と白ネギの味噌鍋

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

にんにくも効いて白ネギの甘みが際立つ温まる料理です
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材料

4人分
  • 白ネギ 3本
  • もやし 2袋
  • 肉団子 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 味噌ダレ
  • 味噌 大さじ3
  • 水 500cc
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • すりおろしにんにく 大さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • オイスターソース(あれば) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギを約5mmに斜め切りをする。

  2. 2

    鍋にもやしを入れ、その上に切った長ネギを入れる

  3. 3

    鍋の縁に肉団子、白ネギの上に油揚げを入れる

  4. 4

    味噌ダレを鍋に入れ、火を弱火から中火で煮て、全体のかさが下がれば完成

コツ・ポイント

白ネギが早く火が通るように適度の幅で切ること

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りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336
2023/01/28 02:04に公開
子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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このレシピのキーワード

味噌鍋 肉団子 もやし 酒 味噌 油揚げ 長ネギ

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