台湾のスープ『蘿蔔湯（ルオボータン）』を食べやすく、より身体に優しいスープにアレンジしました！朝食にピッタリです！
このレシピの生い立ち
最近の大寒波で冬の朝の寒さを痛感。朝食でそんな朝をポカポカ元気な朝にしたくて考えました！
台湾には学生の頃1年ほど滞在していた経緯があり、その時によく屋台で食べていた台湾スープからアイデアをいただきました！
寒がりな方や朝が苦手な方にぜひ！