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豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳
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豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳-レシピのメイン写真

豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

TFhomeさん、つくれぽありがとう!手術時の出血、抗がん剤治療、放射線治療、体のだるさ・冷え・眠りが浅い・微熱に
このレシピの生い立ち
きくらげ(黒)
性味:甘・平
帰経:肺・胃・大腸
効能:涼血止血
適応症:出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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豚肉
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漢方薬のタカキ大林店
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材料

  • 豚肉 300g
  • きくらげ(乾燥) 30g
  • ねぎ 1本
  • 生姜(みじん切り) 3枚分
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。キクラゲは水に漬けて戻し、5mm幅に切る。

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ・酒・酢・てんさい糖・鶏がらスープの素・片栗粉を混ぜて、タレを作る

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油・生姜みじん切りを入れて熱し、一口大に切って軽く塩こしょうした豚肉を入れて炒めて

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方3写真
  4. 4

    1のキクラゲを入れて、炒めて

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方4写真
  5. 5

    2のタレを入れて

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方5写真
  6. 6

    斜め薄切りにした長ネギを入れて炒めて

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • 豚肉きくらげ炒め♪簡単がんの食養生薬膳作り方7写真

コツ・ポイント

手術時の出血、抗がん剤治療、放射線治療、内臓機能低下による、体のだるさ・冷え・眠りが浅い・微熱におすすめ

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/02/06 00:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 片栗粉 キクラゲ 酒 しょうが

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