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ぷるもち豆乳わらび餅
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ぷるもち豆乳わらび餅-レシピのメイン写真

ぷるもち豆乳わらび餅

アボカドキッチン
アボカドキッチン @cook_40387984

値段の高いわらび餅を買うくらいなら、作ったほうがいい!
#豆乳わらび餅
#わらび餅
#豆乳
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わらび餅が食べたくて買いに行ったら値段が高すぎたので自分で作りました。

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材料

1人分
  • 片栗粉 25g
  • 豆乳 150ml
  • きび砂糖 25g
  • きな粉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小鍋に片栗粉ときび砂糖、豆乳を入れてまぜます。(必ず火をつける前に混ぜてください)

  2. 2

    中火にかけて、固まるまでずっとゴムベラで混ぜ続けます。

  3. 3

    固まり始めたら、腕に力を入れてよーく練ります。

  4. 4

    完全に餅の状態になったら火をとめ、きな粉をしいた皿にスプーンで食べやすい大きさに分けてしっかりきな粉をからませたら完全!

コツ・ポイント

材料を混ぜる時は絶対に火をつける前です!火をつけながら混ぜるとダマになって失敗します。

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アボカドキッチン
アボカドキッチン @cook_40387984
2023/01/29 05:29に公開
ぶっちゃけ分量無視してもいいです!
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このレシピのキーワード

わらびもち 豆乳 きな粉 片栗粉

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