ぷるもち豆乳わらび餅

アボカドキッチン @cook_40387984
ぷるもち豆乳わらび餅
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小鍋に片栗粉ときび砂糖、豆乳を入れてまぜます。(必ず火をつける前に混ぜてください)
中火にかけて、固まるまでずっとゴムベラで混ぜ続けます。
固まり始めたら、腕に力を入れてよーく練ります。
完全に餅の状態になったら火をとめ、きな粉をしいた皿にスプーンで食べやすい大きさに分けてしっかりきな粉をからませたら完全!
材料を混ぜる時は絶対に火をつける前です!火をつけながら混ぜるとダマになって失敗します。
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