簡単!ゆず胡椒ポン酢バターでパスタ!

たぴまる0904
たぴまる0904 @cook_40394258

ゆず胡椒とポン酢で作る簡単パスタ!ゆず胡椒の料を調整して自分好みの味に!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい、アレンジしました

簡単!ゆず胡椒ポン酢バターでパスタ!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. キャベツ 2枚
  3. 豚バラ肉 4枚
  4. 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ3
  6. ゆず胡椒 大さじ1
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    計りでパスタ100gをはかり、専用の容器に水を入れる

  2. 2

    電子レンジ500ワットで13分加熱する

  3. 3

    キャベツを1口サイズにちぎっておく!豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    鍋に水を400㏄入れて、大さじ1の酒を入れる!沸騰したら、キャベツと豚バラ肉を入れる

  5. 5

    ボールにポン酢とゆず胡椒を入れて軽く混ぜておく

  6. 6

    豚バラ肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、ざるで水気を切る!キッチンペーパーでさらに水分を拭き取る

  7. 7

    水分を切ったら、豚バラとキャベツをボールに入れて軽くかき混ぜる

  8. 8

    茹で上がり水気を切ったパスタを器に盛り、バターをのせる

  9. 9

    上から豚バラ肉とキャベツを和えたものをのせて出来上がり!
    チューブのゆず胡椒を使えば、辛味が少なくお子様でも食べれます

コツ・ポイント

水分をよく切ることです!

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