彩り野菜とエビのおかずサラダ♪

彩り野菜とエビのおかずサラダ♪-レシピのメイン写真

彩り野菜とエビのおかずサラダ♪

みそゆうき @cook_40055982

甘酒ベースのドレッシングが◎
よきお味(^^)発酵食品は最高

このレシピの生い立ち
甘酒を使った料理が作りかったので。おかず・おつまみにも◎美味しいサラダです！

甘酒ベースのドレッシングが◎
よきお味(^^)発酵食品は最高

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甘酒を使った料理が作りかったので。おかず・おつまみにも◎美味しいサラダです！

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みそゆうき @cook_40055982

甘酒ベースのドレッシングが◎
よきお味(^^)発酵食品は最高

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甘酒を使った料理が作りかったので。おかず・おつまみにも◎美味しいサラダです！

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よきお味(^^)発酵食品は最高

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材料

２人分

冷凍むきエビ２００ｇ
とうもろこし 1/２本（茹でたもの）
オクラ４本
ミニトマト５個
※濃縮甘酒大さじ２
※醤油・オリーブ油各小さじ１
※すりおろし生姜１片
塩・胡椒少々

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作り方

1
エビは解凍し背ワタを取り下茹でし、オクラは板摺して下茹で後一口大に切り、トマトは１/４に切り、とうもろこしは芯から外す。
2
トマト以外の１の材料の水分は良く切ってから、ボウルに入れ、※印の材料を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

醤油等の味付け加減はお好みで調節して下さい。

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みそゆうき @cook_40055982

2023/01/28 03:19に公開

Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4

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このレシピのキーワード

サラダオクラミニトマトとうもろこし剥きエビ甘酒

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