鶏肉をタコ糸などで巻きます。

鶏肉以外の調味料を全て合わせておきます。

圧力鍋に油を入れ、鶏肉を転がしながら、全面に焼き色をつけます。

圧力鍋に2の調味料を入れて蓋をし、圧力がかかったら20分弱火で煮ます。

自然冷却をして、蓋をあけ、粗熱が取れたら、汁ごとタッパやジップロックなどに入れます。