10分で！鯖缶のトマトソース煮
☆IT戦士のわかめ☆ @cook_40397469
市販の鯖缶とトマトペーストがあれば10分で調理できてしまいます。
このレシピの生い立ち
鯖缶とトマトペーストが合いそうだったので
10分で！鯖缶のトマトソース煮
市販の鯖缶とトマトペーストがあれば10分で調理できてしまいます。
このレシピの生い立ち
鯖缶とトマトペーストが合いそうだったので
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは1口大に切り、ラップをしてレンジで1分半温める
- 2
マッシュルームは薄切りに、舞茸は一口大に手でちぎる
- 3
フライパンを熱してサラダ油orオリーブオイルをひき、ブロッコリー、舞茸、マッシュルームを炒めて塩こしょうする
- 4
汁気を切った鯖缶の中身をフライパンへ投入し、白ワインまたは料理酒をまわしかける
-
- 5
フライパンに水50ml、トマトペースト、みりん大さじ2を投入し、ブイヨンをよく溶かして混ぜ合わせる。味をみながら水を足す
-
- 6
野菜にソースが馴染んだら完成です。
-
コツ・ポイント
仕上げにレモン汁をかけてもさっぱりして美味しいです。みりんの量を増やすと酸味が抑えられ甘口になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272463
