鱈タラの煮物（えのき、水菜）
マツスポ @cook_40318192
今までの反省を活かしていい感じにできたかな！
強いて言うと生姜が多かったかな
身が引き締まっていい感じに炊けていた！
このレシピの生い立ち
妻がつわりで魚がダメやから、鍋の最後に入れて食べる予定やったけど、お腹いっぱいなってもたから煮物にした。えのきと水菜も鍋の残り
アプリでひらく作り方
- 1
酒と塩軽く振って20分くらい冷蔵庫へ臭みをとる
-
- 2
その間に出汁取ります。最近美味しい出汁作る研究中
-
- 3
出汁取れたら鱈を投入。
酒、みりん、砂糖、塩、醤油、ちょっとめんつゆで味調整して、生姜も投入。 -
- 4
適当に途中で、えのきと水菜放り込んで出来上がり！
似たレシピ
-
-
-
-
【簡単副菜】水菜とえのきたけの煮びたし 【簡単副菜】水菜とえのきたけの煮びたし
だしを含んだシャキシャキ水菜の食感とえのきたけの歯ごたえが楽しい簡単副菜。お肉がメインの主菜と一緒に献立に。
-
-
-
気分は料亭！？麺つゆで鱈煮ちゃいました。 気分は料亭！？麺つゆで鱈煮ちゃいました。
4/10/2014人気検索トップテン入りしました！オンザ納豆がかなりイイ感じ〜こんな安レシピでいいの？！発見だよっ（笑）
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272511
