簡単♡さくほろクッキー
ぴーまる° @cook_40318040
バターの風味とサクホロ食感が最高のクッキーです。やっとこの味に出会えました！一瞬で食べれる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
クッキーとなると材料をたくさん使ってしまうイメージがあったので少なめでも美味しく、満足できるようなクッキーを作りたいと思ったことからです。
簡単♡さくほろクッキー
バターの風味とサクホロ食感が最高のクッキーです。やっとこの味に出会えました！一瞬で食べれる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
クッキーとなると材料をたくさん使ってしまうイメージがあったので少なめでも美味しく、満足できるようなクッキーを作りたいと思ったことからです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで混ぜる（硬かったらレンジで少しチン！）
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- 2
砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
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- 3
卵黄をいれもったりするまで混ぜる
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- 4
薄力粉と片栗粉を入れヘラでさっくり混ぜる
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- 5
オーブン170度20分で予熱しておく
- 6
生地がつきやすいので片栗粉を手にまぶして適当に形を作る（コーンフレークつけて焼いてみたら美味しかったです！）
-
- 7
⇧冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませると手につきにくくなるかもしれません。（休ませる場合は予熱は時間に合わせて！）
- 8
焼き上がったらしっかり冷たくなるまでまつ（ここはサクホロにするためにも本当にしっかり！)
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- 9
お好きにトッピングしたら完成！
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- 10
iPhone XSと比較するとこのくらいの大きさが5枚できました！
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コツ・ポイント
生地ができて冷蔵庫で休ませない場合は手につきやすいですが、根気良くつくるのがコツです！
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