梅こんぶツナ春雨サラダ

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「ふじっ子(塩こんぶ)」使った山ごはんレシピです!
ミネラル補給もできるため、アウトドアでの簡単レシピいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大量に汗をかくアウトドア。水分補給とともに、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分をほどよく含む塩こんぶは登山中の熱中対策として「塩こんぶ」はいかがでしょう♪

梅こんぶツナ春雨サラダ

「ふじっ子(塩こんぶ)」使った山ごはんレシピです!
ミネラル補給もできるため、アウトドアでの簡単レシピいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大量に汗をかくアウトドア。水分補給とともに、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分をほどよく含む塩こんぶは登山中の熱中対策として「塩こんぶ」はいかがでしょう♪

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材料

2人分
  1. 梅干し 1個
  2. 塩こんぶ 少々
  3. ツナシーチキン 60g
  4. ※サラダチキンでもOK -
  5. 蒸しサラダ豆 1袋(70g)
  6. 春雨 32g
  7. きゅうり 1本
  8. 醤油 少々
  9. ラー油 少々
  10. 1人分:約250 kcal

作り方

  1. 1

    「ふじっ子(塩こんぶ)」を使用した簡単レシピです♪

  2. 2

    春雨を茹でて水切りする。

  3. 3

    ほぐしたシーチキンと梅干し、塩こんぶ、豆を②に加える。

  4. 4

    ラー油と醤油で和える。

  5. 5

    「蒸しサラダ豆」もオススメ♪

コツ・ポイント

梅干のクエン酸で疲労回復と食欲増進。ツナと豆で筋肉を修復するたんぱく質を確保し、
口当たりのいい春雨で糖質をプラス。そしてこんぶでミネラルと風味をプラス。

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