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葱油の粕丼
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葱油の粕丼-レシピのメイン写真

葱油の粕丼

クックQV4CYC☆
クックQV4CYC☆ @cook_40367143

葱油が臭いです。
このレシピの生い立ち
うがじんです。

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クックQV4CYC☆ @cook_40367143

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材料

  • ネギ 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • ニンニク 4カケ
  • 唐辛子 3本
  • ラード マヨネーズサイズのやつ1本
  • ご飯 適量
  • 目玉焼き 食べたい分
  • キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    ラードを熱して液体にする。

  2. 2

    刻んだネギ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を入れる。

  3. 3

    2の材料がカラカラになるまで揚げる。

  4. 4

    油と入れた物を分ける。

  5. 5

    ご飯に目玉焼き、葱油と粕、キムチを乗せたら完成。

コツ・ポイント

葱油を作る時に焦げすぎないようによく見とくことです。

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クックQV4CYC☆
クックQV4CYC☆ @cook_40367143
2023/01/27 23:22に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ にんにく キムチ 玉ねぎ ご飯 トウガラシ

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