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簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地
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簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地

ばぁば5GBD09☆
ばぁば5GBD09☆ @cook_40259776

保育園の給食調理員時代にオヤツで提供していたものを参考にしました。
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簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地

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材料

10枚分
  • 薄力粉 100g
  • 塩 小さじ1/4
  • 卵 2個
  • 牛乳 300cc(1½カップ)
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、塩は合わせてふるいにかける。

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、牛乳を混ぜる

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方2写真
  3. 3

    ふるっておいた小麦粉に、2️⃣の牛乳液を粉がダマにならないように混ぜながら入れる。

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方3写真
  4. 4

    最後にサラダ油を入れて混ぜる。
    ザルで生地をこす。
    ダマがあってもこすことで取り除けるので大丈夫です。

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方4写真
  5. 5

    時間に余裕があれば、冷蔵庫で30分から1時間寝かせると良い。

  6. 6

    フライパンを温めたらサラダ油を薄く塗り、弱火にして生地を焼いていく、表面がかわいたら裏返す。

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方6写真
  7. 7

    生クリームやカスタードクリームやフルーツを巻いて召し上がれ

    • 簡単混ぜるだけ基本のクレープ生地作り方7写真
  8. 8

    レタスやハムを巻いてサラダクレープも美味しいです。

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ばぁば5GBD09☆
ばぁば5GBD09☆ @cook_40259776
2023/01/27 02:32に公開

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