つゆだく親子丼

☆おかよ☆
☆おかよ☆ @cook_40375175

つゆ多めで甘めの親子丼です。
このレシピの生い立ち
自分好みの親子丼を作りたくて。

つゆだく親子丼

つゆ多めで甘めの親子丼です。
このレシピの生い立ち
自分好みの親子丼を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 200cc
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆顆粒だし 小さじ1/2
  6. 鶏肉(胸かモモかはお好みで) 50g
  7. 玉ねぎ 1/4玉
  8. 2個
  9. ご飯 適量
  10. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を全部入れて火をつける。

  2. 2

    鶏肉と玉ねぎを切る。

  3. 3

    沸騰した①に②を入れる。

  4. 4

    玉ねぎにしっかり火が通るまで煮る。

  5. 5

    卵を軽く溶きほぐす。

  6. 6

    ④に卵を流し入れ、軽ーく混ぜる。

  7. 7

    丼にご飯、⑥、刻み海苔を乗せて完成!

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