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レンジで蒸し鶏　ニラだれ
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レンジで蒸し鶏　ニラだれ-レシピのメイン写真

レンジで蒸し鶏　ニラだれ

mokamama3
mokamama3 @cook_40118220

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材料

  1. キャベツ 300g
  2. 鶏胸肉 1 枚
  3. 塩 小さじ1/4
  4. 酒 大さじ1
  5. ニラだれ
  6. ★ニラ 1/2
  7. ★しょうが 小さじ1
  8. ★醤油 大さじ2と1/2
  9. ★酢 大さじ1
  10. ★ごま油 大さじ1
  11. ★砂糖 小さじ2
  12. ★白いりごま 小さじ2
  13. ★蒸し鶏の汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ300gは4cm四方に切り、耐熱皿へ広げる。

  2. 2

    鶏胸肉1枚は厚い部分に切り目をいれて厚さを均一に。
    塩小さじ1/4をすりこむ。

  3. 3

    キャベツの上に鶏胸肉（皮目を下に）をのせ、酒大さじ1をふり、ふんわりとらっぷ。

  4. 4

    電子レンジで6分加熱し、ラップをかけたまま10分置いておく。（蒸し鶏の汁はニラだれに使うので捨てないで！）

  5. 5

    ★を混ぜてニラたれを作る。

  6. 6

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、キャベツと一緒にお皿に盛り、出来上がり♪

コツ・ポイント

ニラだれがとっても美味しいです♡
レシピは鶏胸肉1枚ですが、1人一枚でもペロリと食べられちゃいます♪

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mokamama3
mokamama3 @cook_40118220
2020/10/22 05:22に公開

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