アボカドとサーモンのトースト
超簡単！アボカド、サーモン、トマトのフレッシュなトースト
このレシピの生い立ち
ただただアボカドとサーモンが好きなだけ。
作り方
- 1
ボウルにアボカドを入れ、おおまかにつぶす
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- 2
①にライム、塩、醤油、オリーブオイルを加えて混ぜる
- 3
食パンをこんがりトーストする
- 4
食パンに②をたっぷり塗ってのせる
- 5
サーモンと、小さく切ったミニトマトをトッピングする
コツ・ポイント
アボカドを縦半分に切り、包丁の根元を種に刺して外に押して種を取ります。
アボカドに包丁で縦横切り込みを入れた後、スプーンで皮から取り除きます。
皮を剥くのではなく、このようにスプーンで すくうと汚れません。
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