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赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐
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赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐-レシピのメイン写真

赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

赤ちゃんミルクでゴマ豆腐!半端なミルクも賢く利用!家族みんなで食べられます。大人はわさび醤油で。by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも入れ替えます。せっかくなので、ミルクを使った料理やおやつを試作してみることに。このゴマ豆腐は匂いも味も全く気になりません!ワサビと醤油を添えれば、市販品とも遜色なしの出来。是非お試しを!

赤ちゃんミルクでゴマ豆腐!半端なミルクも賢く利用!家族みんなで食べられます。大人はわさび醤油で。by富加町とみぱん
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岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

赤ちゃんミルクでゴマ豆腐!半端なミルクも賢く利用!家族みんなで食べられます。大人はわさび醤油で。by富加町とみぱん
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赤ちゃんミルクでゴマ豆腐!半端なミルクも賢く利用!家族みんなで食べられます。大人はわさび醤油で。by富加町とみぱん
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町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも入れ替えます。せっかくなので、ミルクを使った料理やおやつを試作してみることに。このゴマ豆腐は匂いも味も全く気になりません!ワサビと醤油を添えれば、市販品とも遜色なしの出来。是非お試しを!

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材料

4~6人分
  • 液体ミルク 240ml
  • 練りゴマ(白) 35g
  • 片栗粉 35g
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!練りごまは沈殿しているので、使う前によく混ぜて。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、しっかりと混ぜて片栗粉を溶かしておく。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方2写真
    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方2写真
  3. 3

    火をつけ、弱めの中火でトロリとするまで混ぜながら火をいれる。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方3写真
  4. 4

    トロリとしてきたら弱火(又は火を止め)弾力が出るまで練り混ぜる。

  5. 5

    水にくぐらせたタッパーなどの型に流し入れ、表面をならしたら冷蔵庫で冷やす。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方5写真
  6. 6

    切り分け、ワサビとしょうゆでいただく。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ ごま豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

必ず混ぜ溶かしてから火にかけて!火にかけながら溶かそうとすると、ダマになってしまうのでご注意を。ワサビと醤油は食べる直前に添えて。

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岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
2026/01/27 07:03に公開
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍(はにゅうりこせき)ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です!『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬https://www.town.tomika.gifu.jp
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 ねりごま

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