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二郎風味噌ラーメン
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二郎風味噌ラーメン-レシピのメイン写真

二郎風味噌ラーメン

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

マルちゃん正麺味噌味で、今回はシンプルにもやしと小ねぎと貝割れ大根で。

マルちゃん正麺味噌味で、今回はシンプルにもやしと小ねぎと貝割れ大根で。

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二郎風味噌ラーメン

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

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材料

2人分
  • 貝割れ大根 適量
  • 小ねぎ 2本
  • もやし 1袋
  • マルちゃん正麺味噌味 2袋
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作り方

  1. 1

    もやしのヒゲは取る。小ねぎを小口切りにし、貝割れ大根の根元を切り取る。

  2. 2

    袋通りに、麺を茹でる。どんぶりにスープの素を入れる。もやしは別の鍋でさっと茹で湯切りする

  3. 3

    どんぶりに、ラーメンの煮汁を注ぎ素を溶き、麺を入れもやし、小ねぎ、貝割れ大根の順にのせたら完成。

コツ・ポイント

角切りチャーシューやすりおろしにんにくをのせれば、本格的なラーメン二郎に近くになる。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/01/27 06:51に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし かいわれ こねぎ

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