小麦粉片栗粉卵鶏ガラスープの素をボウルに入れて混ぜる。半日ほど冷蔵庫で寝かせるとよりもちもちに。

茹でたZENBヌードル（洗わなくてOK）と、食べやすく切った野菜とツナを１に混ぜる。

２をごま油をひいたフライパンで両面押さえながら焼く。その間にタレを作る。酢醤油＋白胡麻。砂糖やラー油を加えても。

片栗粉とZENBヌードルのダブル効果でもちもちのチヂミできあがり！