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クマさんのハンバーグ
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クマさんのハンバーグ-レシピのメイン写真

クマさんのハンバーグ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

いつも作るハンバーグをクマの形にしてみました!
このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマスにいつものハンバーグを動物の形にするだけで、子供たちのテンション↑するので、そうしています。

いつも作るハンバーグをクマの形にしてみました!
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クマさんのハンバーグ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

いつも作るハンバーグをクマの形にしてみました!
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誕生日やクリスマスにいつものハンバーグを動物の形にするだけで、子供たちのテンション↑するので、そうしています。

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材料

2人分
  • ミンチ肉(合い挽き) 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 食パン 1枚
  • 牛乳 大5程度
  • ★ウスターソース 大2
  • ★ケチャップ 大2
  • ★酒 大3
  • ★コンソメ顆粒 小1
  • ★砂糖 大1
  • ★バター 少し
  • ゆで卵 スライス
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、塩コショウ、フライパンで炒めておく(冷ます)

    • クマさんのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ミンチ肉をしっかりこねる
    (卵を割り入れて更にこねる)
    5分以上

    • クマさんのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    食パンを大きく切り、牛乳で浸す

    • クマさんのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    浸して軟らかくなったら、食パンをほぐしながら、混ぜる

    • クマさんのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ②へ食パンを入れて更にこねる

    • クマさんのハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    そこに玉ねぎのみじん切りを入れて、塩コショウをして更にこねる

    • クマさんのハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    小さな耳の部分を作りフライパンへ並べる(油は不要)

    • クマさんのハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    顔の部分を作り耳と合体!
    耳の部分をしっかり付ける
    そのまま焼く(中火〜強火)

    • クマさんのハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    蓋をする(5分くらい)中火

    • クマさんのハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    このくらい色が変わったら、ひっくり返す

    • クマさんのハンバーグ作り方10写真
  11. 11

    耳が取れる可能性が高いけど、焦らずにぎゅーぎゅーっと押してくっつける

    • クマさんのハンバーグ作り方11写真
  12. 12

    フライ返しで、耳をくっつける!
    裏面を焼く時は中火!形が整ったら、蓋をして15分

    • クマさんのハンバーグ作り方12写真
  13. 13

    ★を入れて混ぜ、煮込む
    (一旦強火にして混ぜ、弱火で5分程度)

    • クマさんのハンバーグ作り方13写真
  14. 14

    煮込む間に卵をスライスしておく

    • クマさんのハンバーグ作り方14写真
  15. 15

    のりを目と口の形にカットしてのせる

    • クマさんのハンバーグ作り方15写真

コツ・ポイント

いつものハンバーグをクマにするだけで、美味しくなった気がします(笑)

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2023/01/31 12:20に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 ゆで卵 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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