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パン
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パン-レシピのメイン写真

パン

さりー魔法使い
さりー魔法使い @cook_40161427

色々なレシピ、配合を試しこれが手軽でおいしかった。惣菜パンでも菓子パンにも合います。
このレシピの生い立ち
子供にあげるのにほんのり甘いパンを作ってあげたくて。

色々なレシピ、配合を試しこれが手軽でおいしかった。惣菜パンでも菓子パンにも合います。
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色々なレシピ、配合を試しこれが手軽でおいしかった。惣菜パンでも菓子パンにも合います。
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子供にあげるのにほんのり甘いパンを作ってあげたくて。

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材料

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • 牛乳 180g
  • ドライイースト 3g
  • あればスキムミルク 5g
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    パン生地コースでホームベーカリーにセットする。

  2. 2

    好きに分割、ベンチタイム取り成型。

  3. 3

    二次発酵後、190度予熱のオーブンを180度に下げて12分焼く。

コツ・ポイント

国産強力粉を使うこと。柔らかい生地ですが成型で粉を足さないですると次の日も柔らかいパン屋に負けないぐらい美味しいパンができます。

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さりー魔法使い
さりー魔法使い @cook_40161427
2023/01/28 07:24に公開
偏食1さいじのママです
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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