#春キャベツたっぷり

Name: #春キャベツたっぷり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 2〜3枚; ショルダーベーコン 1枚; 油 大さじ二分の一; にんにく刻み 小さじ1; 冷凍あさり 100グラム; 酒 大さじ3; 粗挽き黒こしょう 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

春キャベツとあさりのにんにく酒蒸し
あさりの旨味とベーコンの旨味がでる
やみつきになるメイン料理に
このレシピの生い立ち
春キャベツと、冷凍あさりににんにく入れて
ベーコンがあったから酒蒸しにしようと思いました。パスタにも合う春キャベツあさりです。

#春キャベツたっぷり

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

春キャベツ 2〜3枚
ショルダーベーコン 1枚
油大さじ二分の一
にんにく刻み小さじ1
冷凍あさり 100グラム
酒大さじ3
粗挽き黒こしょう適量

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作り方

1

キャベツは、ざく切りにする
2

ベーコンは、食べやい大きさに切る
3

フライパンに、油を熱し
にんにくを入れて
半解凍したアサリを入れてて炒める。キャベツを加えざっくり混ぜながらいためる
4

ベーコンを入れ、酒を加え
キャベツがある程度しんなりするまで
5

粗挽き黒こしょうをふって完成

コツ・ポイント

あさりの生だと手間が
かかるから下ごしらえ済みのあさりを使用

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/04/09 11:07に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

キャベツショルダーベーコンにんにく酒冷凍あさり

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