アスパラとベーコンの炊き込みご飯
江上隼人 @cook_40296541
アスパラの彩りがきれいな一品。厚切りベーコンを使った、ちょっと贅沢な炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを使ったメニューを！
アスパラとベーコンの炊き込みご飯
アスパラの彩りがきれいな一品。厚切りベーコンを使った、ちょっと贅沢な炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを使ったメニューを！
作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅に切る。
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- 2
アスパラは固い所をピーラーで剥き、1cm幅に切る。
-
- 3
ブロックベーコンは1cm幅に切る。
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- 4
内釜に米、(Ａ)、水を２合の目盛りまで入れて混ぜ、平らにならす。１、３を入れて通常炊飯する。
-
- 5
炊き上がったら２、バターを入れて蓋をして５分蒸らす。
-
- 6
よく混ぜたら器に盛り付け、黒こしょうを振って完成。
コツ・ポイント
お子様がいる場合、黒こしょうは省いて下さい。
１合の場合、材料を半分にして作って下さい。
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