豚ひき肉の巾着煮

小揚・豚ひき肉・長ネギ・突きこん・生姜・卵・片栗粉・塩
出汁・みりん・酒・しょうゆ・砂糖

鶏ハムチャーシュー

鶏肉をしょうゆ麹に漬込み一晩置く。ラップで巻き袋に入れ、沸騰した鍋に入れて火を止め冷めるまで放置。

さつまいもの含め煮

さつまいも・砂糖・塩・しょうゆ