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簡単!もやしと小松菜の卵とじ
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簡単!もやしと小松菜の卵とじ-レシピのメイン写真

簡単!もやしと小松菜の卵とじ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味に仕上げました
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく薄味の卵とじにしてみました

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材料

  • もやし 1/2袋
  • 小松菜 1わ
  • 豚ひき肉 50g
  • 卵 1個
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってレンジ600w2分チン

    • 簡単!もやしと小松菜の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は根を切って洗って3cm程に切る

    • 簡単!もやしと小松菜の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    水ほんだし小松菜を合わせて火を点ける

    • 簡単!もやしと小松菜の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    肉を加えて軽く煮る

    • 簡単!もやしと小松菜の卵とじ作り方4写真
  5. 5

    もやしを加えて軽く煮て溶き卵をまわしかけて蓋をして30秒ほどで完成

    • 簡単!もやしと小松菜の卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

ソースなどお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/04/02 15:09に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

卵とじ もやし 小松菜 豚ひき肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21292749
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