玉ねぎを繊維の方向に細長く切ってお肉を一口大に切る。かぼちゃは一口大にして600W5分程度でラップしてチン

油を少量引いて玉ねぎとお肉を炒める

小麦粉を全体に軽く振るって粉っぽさが無くなるまで炒める

牛乳を少しずつ加えながらとろみが出るまで煮る。かぼちゃを加える。

塩胡椒、コンソメで味を整える

耐熱皿に移し替えて、とけるチーズ、パン粉をのせる。

オーブン180度で焼く。表面が焦げないように気をつける。(目安は15分から20分)焼き時間は調節してください。