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少し変わったお麩フレンチトーストトースト
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少し変わったお麩フレンチトーストトースト-レシピのメイン写真

少し変わったお麩フレンチトーストトースト

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

豆乳の臭みもなくパンで作るよりも、食べやすく作れました。シロップの蜂蜜にアーモンドを入れると食感も楽しめました。
このレシピの生い立ち
お麩でフレンチトーストが作れると聞き、作ってみようと生まれたレシピです。

豆乳の臭みもなくパンで作るよりも、食べやすく作れました。シロップの蜂蜜にアーモンドを入れると食感も楽しめました。
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少し変わったお麩フレンチトーストトースト

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

豆乳の臭みもなくパンで作るよりも、食べやすく作れました。シロップの蜂蜜にアーモンドを入れると食感も楽しめました。
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お麩でフレンチトーストが作れると聞き、作ってみようと生まれたレシピです。

豆乳の臭みもなくパンで作るよりも、食べやすく作れました。シロップの蜂蜜にアーモンドを入れると食感も楽しめました。
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材料

3人分
  1. お麩 焼きたい分
  2. 豆乳ヨーグルト 大さじ3
  3. 卵 1個
  4. 水 適量
  5. ☆シロップ
  6. アーモンド お好みで
  7. 蜂蜜 かけたい分
  8. バター 3回焼く分
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作り方

  1. 1

    一口大のお麩を、豆乳ヨーグルトを水で伸ばして、卵を入れてお麩を浸す用に作っておきます。

  2. 2

    焼きたい分だけ、お麩を浸してそのまま冷蔵庫へ入れておきます。かけるシロップは、アーモンドを砕いて蜂蜜と混ぜます。

  3. 3

    シミシミのお麩を、バターを溶かしたフライパンで両面をキツネ色になるまで、焼きます。お皿に並べて、シロップかけたら完成です

コツ・ポイント

牛乳ではなく、ヨーグルトを使用してもとても美味しく出来ました。お麩が良く吸うので、浸すえきは、少し多めでも大丈夫です。シロップが固まってしまったら、レンジで10秒程温めると柔らかくなります。

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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338
2020/10/29 16:38に公開

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