きゅうりは半月の薄切り→塩もみ→サッと洗い、玉ねぎは薄切→サッと湯がきどちらも水分を絞ります
ハムは7～8㎜角に切ります

人参をいちょう切りにしてコーンと一緒に茹で1と一緒にキッチンペーパーで挟んで水気を良く拭取りきます

★は混ぜておきます

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、コンソメと砂糖加えた水から茹でます。

じゃがいもに火が通ったら湯を捨て再び弱火にかけます。粉ふきいもの要領で水分を飛ばしてからマッシャーなどでしっかり潰します

じゃがいもが温かいうちに塩、胡椒をし、粗熱が取れたら★を混ぜます。

１と２にマヨネーズ大さじ1杯と５のじゃがいもを大さじ1杯程度(これ大事)混ぜます。

じゃがいもをお好みの数に分割し各々に６を適量ずつ包み込みオバケの形にします

※具材は入れすぎると飛び出すので注意です。

※私はまず楕円形に整えてから下側の端を横に引き上げてオバケの形にします。

※今回はこのサイズで3個にしました。

オバケの形～

お皿に盛り付けて形を整え、顔のパーツをつけたら出来上がりです(^ー^*)

中はこんな感じです。
食べる時にじゃがいもと具材を混ぜながらどうぞ～♪

☆簡単！ちょっぴり甘めなポテトサラダ(
レシピID : 19039362)まろやかなポテサラです。良かったらお試し下さい♪