ねぎだく！ねぎ塩チキン
ルーナ☆ @cook_40297108
お弁当やおつまみに！ご飯が止まりません！！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたねぎ塩チキン。自分でも作れないかと思い、作ってみたら大成功！皆さんにも試していただきたく、レシピ化しました！
ねぎだく！ねぎ塩チキン
お弁当やおつまみに！ご飯が止まりません！！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたねぎ塩チキン。自分でも作れないかと思い、作ってみたら大成功！皆さんにも試していただきたく、レシピ化しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを2〜3mm程の輪切りにする。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
☆を混ぜ合わせる。(コツ参照)
- 3
冷たいフライパンに鶏もも肉の皮を下に向けて並べ、火をつける。(鶏皮から油が出るので、油は塗らなくていいです。)
- 4
皮がきつね色になったらひっくり返し、全体に火が通るまで焼く。
- 5
キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、ネギを入れてサッと炒める。
-
- 6
②を加えてよく混ぜ合わせる。
- 7
お皿に盛り付けて完成！
- 8
【追記】R2.11.8
塩の量を変更しました。 - 9
【追記】R2.11.15
『ネギ塩チキン』人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！！ - 10
【追記】R3.2.22
片栗粉の量を変更しました。
コツ・ポイント
お弁当向けに粘度が高めのタレになっているので、おつまみやおかずにしたい方は、片栗粉を小さじ1にしてください。お弁当用にしたい方はレシピ通りで作ってください。少ししょっぱ目なので、薄味派の方は塩はひとつまみで！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21292846
