☆簡単！鶏つくね
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
簡単で作り置きに最適！赤、黄、緑で彩り抜群☆お弁当のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
最近、お弁当がマンネリ化… 子供たちがかわいそうに思えて(TT)なので、パプリカでちょっとカラフルなつくねを作ってみました。
☆簡単！鶏つくね
簡単で作り置きに最適！赤、黄、緑で彩り抜群☆お弁当のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
最近、お弁当がマンネリ化… 子供たちがかわいそうに思えて(TT)なので、パプリカでちょっとカラフルなつくねを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ(赤、黄)、ニラを細かく切ります。
- 2
ボールに鶏ひき肉、細かく切ったパプリカとニラを入れ、塩コショウ、プチッと鍋(寄せ鍋)をひと回しで味付けをし混ぜます。
-
- 3
★味付けはお好みで。
★余ったプチッと鍋のタレは容器に入れて保存 - 4
あとはお好みの大きさや形を作り、焼くなり作り置きで冷凍保存するなりして下さい。
-
- 5
★焼く場合、油をひいたフライパンで両面を焼いた後、水を少し加え蓋をしめて蒸し焼きにします(ふっくらします)
- 6
★サッパリおろしポン酢。照り焼きのタレ。醤油マヨ。ケチャップetc…
お好みで(^^)
コツ・ポイント
野菜を細かく切って、混ぜるだけ！作り置きしてお弁当のおかずに。彩りにいいですよ(^^)味がしっかりしてるのでそのままでも美味しいです。ニラが苦手な方は刻みネギでもOK。冷凍保存した場合、解凍してから焼いて下さい(時短)
つくれぽ
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