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鶏肉のカレー炒め☆
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鶏肉のカレー炒め☆-レシピのメイン写真

鶏肉のカレー炒め☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鶏肉のカレー炒めを作りました。食欲をそそる甘辛カレー味です。ごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
鶏肉のカレー炒めが好きで記してみました。

鶏肉のカレー炒めを作りました。食欲をそそる甘辛カレー味です。ごはんがすすみます☆
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鶏肉のカレー炒めを作りました。食欲をそそる甘辛カレー味です。ごはんがすすみます☆
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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも) 250g
  2. 塩、胡椒 適宜
  3. じゃがいも 1個
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ(スライス) 1/2本
  6. にんにくの芽 50g
  7. 油 適宜
  8. Aみりん 大さじ1
  9. A酒 大さじ1
  10. Aカレー粉 大さじ1
  11. Aソース 大さじ1/2
  12. Aケチャップ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口サイズに切り、塩、胡椒をします。

  2. 2

    じゃがいもと人参の皮をむきスライスし素揚げして油を切ります。

  3. 3

    油をサッと拭き取った空いたフライパンに、玉ねぎと鶏肉を加えて炒めます。

  4. 4

    3にじゃがいもと人参を戻し入れAを加えて炒め合わせて出来上がりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2020/10/27 12:38に公開

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