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肉巻きたまご-レシピのメイン写真

肉巻きたまご

みょうか
みょうか @cook_40030788

ウズラの卵でしてみました。
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肉巻きおにぎりをヒントに生まれました

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材料

4人分
  1. ウズラの卵 10個
  2. 豚バラ肉(薄切り) 1パック
  3. ショウガ 好みで
  4. 酒 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2.5
  7. 酢 大さじ2と1/2
  8. 水 大さじ3
  9. 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ウズラの卵ゆでておく

  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウし、卵をまく

  3. 3

    巻いた卵に、片栗粉
    をつけフライパンで焼く。

  4. 4

    表面に火が通ったら、調味料を全部入れまわしながら、味付けをする

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みょうか
みょうか @cook_40030788
2020/10/29 00:28に公開
女子中・高生を持つ母です。15年ぶりにレシピを追加してみました。毎日のお弁当作りと夕飯つくりに追われています。時間を見つけては、お菓子作りもしていますので、またこれからアップしていきたいと思います。
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