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優しい甘さのサクホロクッキー
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優しい甘さのサクホロクッキー-レシピのメイン写真

優しい甘さのサクホロクッキー

★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

甘さの調整がしやすく、口に入れるとホロホロっと崩れるので小さい子でも安心です。
このレシピの生い立ち
こどものおやつに試行錯誤した結果、一番うまくいったので覚書

甘さの調整がしやすく、口に入れるとホロホロっと崩れるので小さい子でも安心です。
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★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

甘さの調整がしやすく、口に入れるとホロホロっと崩れるので小さい子でも安心です。
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甘さの調整がしやすく、口に入れるとホロホロっと崩れるので小さい子でも安心です。
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材料

  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 15g
  • すりゴマ 10g
  • きな粉 10g
  • オリーブ油 20g
  • 砂糖 適量
  • 牛乳 大さじ1～1.5
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作り方

  1. 1

    砂糖以外の全ての粉類をビニル袋に入れて振り混ぜ、均等になったら牛乳とオリーブ油を入れ揉み混ぜる

  2. 2

    ①が滑らかに混ざったら薄く伸ばして冷凍庫で5分ほど休ませる
    その間にオーブンを190℃に予熱する

  3. 3

    生地を好きな幅に切り分けて、上面に砂糖を薄くつける。
    混ぜるよりも少ない量の砂糖でじゅうぶん甘さを感じます

  4. 4

    190℃で10分程焼いてオーブンの中でそのまま天板の上で冷ましたら完成

コツ・ポイント

袋に入れて混ぜるだけ。洗い物もすくない。子供と一緒に作れます

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★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838
2020/10/29 07:04に公開
レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 片栗粉 牛乳 薄力粉

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