砂糖以外の全ての粉類をビニル袋に入れて振り混ぜ、均等になったら牛乳とオリーブ油を入れ揉み混ぜる

①が滑らかに混ざったら薄く伸ばして冷凍庫で5分ほど休ませる
その間にオーブンを190℃に予熱する

生地を好きな幅に切り分けて、上面に砂糖を薄くつける。
混ぜるよりも少ない量の砂糖でじゅうぶん甘さを感じます

190℃で10分程焼いてオーブンの中でそのまま天板の上で冷ましたら完成