【簡単】りんごとレーズンの天板ケーキ
クックUJZ7F9☆ @cook_40397502
りんごの酸味とレーズンの甘味が優しいケーキです◎
ワンボールでお手軽に♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が作ってくれたケーキ。
カトルカールを元に少しだけ自分好みに分量を調整しました◎
【簡単】りんごとレーズンの天板ケーキ
りんごの酸味とレーズンの甘味が優しいケーキです◎
ワンボールでお手軽に♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が作ってくれたケーキ。
カトルカールを元に少しだけ自分好みに分量を調整しました◎
アプリでひらく作り方
- 1
【事前にバターは室温に戻しておく】
- 2
ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
バターを入れて、さらに混ぜる。
(バターが少しダマになっていても大丈夫) - 4
小麦粉とBPをふるっていれ、ヘラでさっくりと混ぜる。
-
- 5
【オーブンを180度に余熱しておく】
りんごを八つ切りにした後、5mm幅に切って
ボールに入れて混ぜる。 -
- 6
レーズンを入れて混ぜる。
-
- 7
天板にオーブンシートを敷き、生地を落とす。
-
- 8
平らにならし、180度に予熱しておいたオーブン下段で35分〜40分焼く。
-
- 9
爪楊枝を刺してみて、生地がついこなければ完成◎
-
- 10
甘さの調節はお好みで◎
適当に作っても美味しく作れるお手軽ケーキです♡ - 11
つくれぽありがとうございます！
とっても嬉しい言葉に感謝です♡♡♡ - 12
りんごの美味しい季節に
ぜひ皆さん作ってみてください◎
コツ・ポイント
りんごとレーズンは多すぎ？と思うくらいいれてもOK◎
100gで充分かと思いますが
私は150gくらい入れたりします。
砂糖はお好みで減らしても^^
りんごは紅玉がオススメ。
ほどよい酸味でパクパク食べてしまうので
食べ過ぎ注意です…！
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