コーンときゅうりのサラダ✩簡単
シヲリ @cook_40118895
あと1品、1小皿足りない時に簡単に冷蔵庫に余りがちなものを消費も兼ねた簡単レシピ
鰹節追加でなんちゃってシーチキン風
このレシピの生い立ち
マヨネーズと鰹節を合えるとシーチキンのようになりました。シーチキン缶をあけて下ごしらえするよりも少量必要なときもなんちゃってシーチキン便利です
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを塩で板ずりして、ピーラーでざっと外皮をむきます。そのままピーラー等で薄切りにして塩をかけ水分を抜きます。
- 2
柔らかくなったら、ざっと水洗いしてから絞ります。
- 3
水切りしたコーンときゅうりを混ぜ、鰹節ひと袋(写真は2.5ｇ)を加えてマヨネーズで合えます。
コツ・ポイント
きゅうりのサイズも余っているコーンも鰹節ひと袋も言っても時々で違うと思うのでマヨは好みで調整して下さい。
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