ゴーヤのおかかサラダ
★みきのこ★ @cook_40288730
あと1品欲しい、という時に！
ゴーヤを消費したいときに、簡単にできる一品です★
このレシピの生い立ち
育てているゴーヤを消費するためのレシピです。
時短でできるレシピがほしいな～と★
ゴーヤのおかかサラダ
あと1品欲しい、という時に！
ゴーヤを消費したいときに、簡単にできる一品です★
このレシピの生い立ち
育てているゴーヤを消費するためのレシピです。
時短でできるレシピがほしいな～と★
作り方
- 1
ゴーヤを縦に半分に切り、ワタを取り、5mmくらいの太さに切る
- 2
熱湯に塩をひとつまみを入れ、１のゴーヤを茹でる
（1分程度。硬さはお好みで★） - 3
茹でたら水を切り、
→しょうゆ
→マヨネーズ
→かつお節
の順に加えて混ぜる - 4
お皿に盛って、出来上がり★
コツ・ポイント
ゴーヤにしょうゆを絡めてからマヨネーズを加えるのが、味が絡むポイントです。
硬さや味の加減は、お好みで★
1分くらいで茹で終え、余熱で放置しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257277
