研鑚☆カツスキレット
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
超簡単かつとじを
スキレットでカフェご飯気分でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
某ファミレスで食べてから
スキレットでかっこよく
作りたいと思いました。
研鑚☆カツスキレット
超簡単かつとじを
スキレットでカフェご飯気分でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
某ファミレスで食べてから
スキレットでかっこよく
作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
丼つゆの準備
お湯にだしの素を
加える - 2
１に★の材料を
すべて加え砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる - 3
野菜の準備
キャベツを格子状に
カットして容器に移しラップをしてレンジで一分加熱する - 4
カツを揚げる
衣付きのカツは
１７０℃の油で
きつね色にあげ、
６等分にカットする
※揚げ時間６分 - 5
丼つゆを温める
スキレットに２の
丼つゆと３のキャベツを加える - 6
たまごでとじる
丼つゆが温まったら
中央に揚げたカツを
のせ、たまご２個を
軽く溶いてから
全体にまわしかける - 7
仕上げ
２分程煮立てたら
小口ねぎを中央に
盛りつけて出来上がり
コツ・ポイント
たまごのまわしかけは
スキレットの端から
中央へ、小口ねぎで
色見を整えます。
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21296089
