ゆかりきゅうり
きゅうりをさっぱりといただけます♪あと１品や箸休めに◎
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ったので、家にあるもので作ってみました♪
作り方
- 1
きゅうりはスライサーなどでスライスして塩揉みし、15分ほど置く。
- 2
きゅうりからでたら水分をしぼり、ビニール袋に入れる。
- 3
酢とゆかりを入れて袋をもむ。
- 4
冷蔵庫で一晩ほど置く。
コツ・ポイント
調味料が全体に行き渡るように混ぜつつ揉むこと(^^)
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