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おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え
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おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え-レシピのメイン写真

おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、しらすとキュウリの ゆかり和えです✿*°
さっぱり、おつまみにも。
火を使わず1品!
このレシピの生い立ち
きゅうりとしらすを使った、簡単な1品にしたかったので⋆*
暑くなってきたので、ゆかりで風味をプラスしました(◍´꒳`◍)

簡単、しらすとキュウリの ゆかり和えです✿*°
さっぱり、おつまみにも。
火を使わず1品!
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きゅうりとしらすを使った、簡単な1品にしたかったので⋆*
暑くなってきたので、ゆかりで風味をプラスしました(◍´꒳`◍)

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おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、しらすとキュウリの ゆかり和えです✿*°
さっぱり、おつまみにも。
火を使わず1品!
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きゅうりとしらすを使った、簡単な1品にしたかったので⋆*
暑くなってきたので、ゆかりで風味をプラスしました(◍´꒳`◍)

簡単、しらすとキュウリの ゆかり和えです✿*°
さっぱり、おつまみにも。
火を使わず1品!
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きゅうりとしらすを使った、簡単な1品にしたかったので⋆*
暑くなってきたので、ゆかりで風味をプラスしました(◍´꒳`◍)

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材料

2~3人分
  • しらす 50g程
  • きゅうり 2本
  • ┗塩(塩揉み用) 小さじ1
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • ゆかり 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは5mm幅の斜め切りにして、塩を降って10分程おく。

    • おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりから水が出たら、きゅうりの塩を洗い流して、ぎゅっと絞って水気をしっかり切る。

    • おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりとしらす、調味料を混ぜ合わせる。

    • おつまみ♬ しらす キュウリ ゆかり和え作り方3写真

コツ・ポイント

・きゅうりの水分はしっかり絞って下さい。

・ゆかりとしらすにも塩分があるので、きゅうりの塩は洗い流した方が、しょっぱくなりません。

・ゆかりの量は、味を見て加減して下さい( *´ ᵕ `*)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2023/07/05 09:35に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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