タンメン風★野菜スープ

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
タンメンのスープがお好きな方必見!
こんなに簡単なのに、野菜たっぷりとれちゃうよぅ~(^^)b
このレシピの生い立ち
我ながらラーメンシリーズはお気に入りだからスープにしてみました(*´∇`*)
いつもいいねくださってる皆様有難う御座います(☆∀☆)とても嬉しいです(^^)b
いつもみてくださる皆様有難う御座います!励みになってます!(☆∀☆)ノシ
タンメン風★野菜スープ
タンメンのスープがお好きな方必見!
こんなに簡単なのに、野菜たっぷりとれちゃうよぅ~(^^)b
このレシピの生い立ち
我ながらラーメンシリーズはお気に入りだからスープにしてみました(*´∇`*)
いつもいいねくださってる皆様有難う御座います(☆∀☆)とても嬉しいです(^^)b
いつもみてくださる皆様有難う御座います!励みになってます!(☆∀☆)ノシ
作り方
- 1
★は合わせておきます、
キャベツと人参は厚めの千切り、モヤシは気になればひげねをとり、玉葱は厚めのスライスにします - 2
①に②の人参を冷たいうちからいれ、沸騰したら他の野菜とぶたにくをいれて軽く煮込んで火を止め、胡麻油をたらし完成です
コツ・ポイント
固い人参はを水から茹で、他の野菜は沸騰してからいれること、お肉に確実に火を通すも、火を通しすぎないことがしょっかんのよさを決めるポイント!…なんですが私はよく失敗します(こら(*‾∇‾)ノ笑)
野菜の量、種類はわりと自由にできます★好みで
似たレシピ
-
-
タンメン風!ニラもやしと白菜の野菜スープ タンメン風!ニラもやしと白菜の野菜スープ
白菜やニラもやし等の野菜を、ダシと塩やにんにくで簡単、タンメン風に!!煮るだけお手軽、野菜がたっぷり摂れるスープです♪ 331ミミイ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21296418