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タンメン風★野菜スープ
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タンメン風★野菜スープ-レシピのメイン写真

タンメン風★野菜スープ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

タンメンのスープがお好きな方必見!
こんなに簡単なのに、野菜たっぷりとれちゃうよぅ~(^^)b
このレシピの生い立ち
我ながらラーメンシリーズはお気に入りだからスープにしてみました(*´∇`*)

いつもいいねくださってる皆様有難う御座います(☆∀☆)とても嬉しいです(^^)b

いつもみてくださる皆様有難う御座います!励みになってます!(☆∀☆)ノシ

タンメンのスープがお好きな方必見!
こんなに簡単なのに、野菜たっぷりとれちゃうよぅ~(^^)b
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我ながらラーメンシリーズはお気に入りだからスープにしてみました(*´∇`*)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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こんなに簡単なのに、野菜たっぷりとれちゃうよぅ~(^^)b
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我ながらラーメンシリーズはお気に入りだからスープにしてみました(*´∇`*)

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材料

2人分
  • キャベツ 1/16くらい
  • 人参 1/8くらい
  • 玉葱 1/8くらい
  • モヤシ 1/4くらい
  • 豚肉ロース薄切り 2~3枚
  • ★水 500cc
  • ★鶏ガラ粉末だし 大さじ1/2
  • ★減塩醤油 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
  • 胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます、
    キャベツと人参は厚めの千切り、モヤシは気になればひげねをとり、玉葱は厚めのスライスにします

  2. 2

    ①に②の人参を冷たいうちからいれ、沸騰したら他の野菜とぶたにくをいれて軽く煮込んで火を止め、胡麻油をたらし完成です

    • タンメン風★野菜スープ作り方2写真

コツ・ポイント

固い人参はを水から茹で、他の野菜は沸騰してからいれること、お肉に確実に火を通すも、火を通しすぎないことがしょっかんのよさを決めるポイント!…なんですが私はよく失敗します(こら(*‾∇‾)ノ笑)

野菜の量、種類はわりと自由にできます★好みで

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2020/10/23 19:35に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

タンメン 野菜スープ もやし にんじん キャベツ 豚ロース薄切り 減塩醤油 玉ねぎ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21296418
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